Vår historia

Fagerströms Karamellfabrik är ett av Sveriges äldsta tillverkande företag som är kvar i samma familjs ägo. 

 

1922

Emma Fagerström (gift Sundström) grundade företaget i centrala Hudiksvall. Knapp Kajsa från Bergsjö lärde upp henne under en vecka i konsten att koka karameller och göra Polkagrisar. Karamellerna tillverkades under hantverksmässiga former, packades i burkar och såldes till de tre kolonialbolagen i Hudiksvall som i sin tur sålde produkterna vidare till områdets butiker och kiosker. Värt att nämna är att de på den här tiden fanns två karamellfabriker ytterligare i Hudiksvall Jerlins och Borns, men sedan 50-talet är Fagerströms den enda Karamelltillverkaren i Glada Hudik. 

1955 

Emmas son Erik övertar företaget, köper fastigheten på Trädgårdsgatan, investerar i ”modernare” maskiner och utökar produktionen med olika typer av konfektyr. Nu säljs produkterna av egen säljare som åker runt och besöker butiker och kiosker i södra Norrland och norra Svealand. Han driver det vidare tillsammans med sin fru Barbro.

1992

Fagerströms Karamellfabrik AB bildas. Anders (barnbarn till Emma) och hans fru Ewa har arbetat några år i företaget och blir nu delägare. Dörren öppnas för dem som vill se hur godsakerna kommer till och köpa med sig en strut eller påse karameller. Försäljningen fortsätter på liknande sätt direkt till butik, dessutom säljs det även till hotell och konferensanläggningar och till grossister.

2000

Generationsväxling företaget, andra generationen lämnar och fjärde träder in, Johan och Karin.

2001-02

Fabriksdelen av fastigheten renoveras och produktionen övergår till vakuumkokning, maskinparken utökas och butiken rustas för att ta emot förskolegrupper, bussgrupper och övriga kunder.

2005

Samarbete med Vasa Innovation, Sundsvall inleds och resulterar i framtagande, produktion och försäljning av Trocadero karamellen.

2006

Twistmaskin förvärvas för att möta kundernas önskemål att erhålla inslagna produkter. Reklamkarameller med egen logo erbjuds till företag m.fl.

2008

Samarbete med Källers Karameller, Bollnäs inleds. Gemensamt avtal upprättas och Fagerströms Karamellfabrik AB installerar valsverket i lokalen producerar och säljer Källers Bröstkarameller. Butiksdelen minskas för att ge nya maskiner plats.

2009

Fagerströms Karamellfabrik AB köper recepten och maskinerna för tillverkning och inslagning av Bravo kola och Tomteklubban från Larsson & Söner, Freluga, Bollnäs. Maskiner och övrigt material flyttas till fabriken i Hudiksvall. En ny epok, man kan nästan säga att de tre karamellfabrikerna i Hälsingland blivit en.

2010

Bravokola i konsumentpåse erbjuds på marknaden. Ny logo på kolapapper och cellofan tas fram och nya etiketter görs.

2011

Hemsidan under uppförande